사례 연구 | 현대 고기 음식 처리 공장의 건설 프로젝트| 현대 고기 음식 처리 공장의 건설 프로젝트

최근 식육제품 업계의 지속적인 경쟁 심화로 국내 우수 기업들은 생산 환경 개선에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 식육제품 가공 작업장의 실내 장식에서 식품 위생 및 안전에 대한 요구도 증가하고 있다.

산동수창식품유한회사 (이하 " 수창"로 약칭)는 현대 대형 육류 식품 생산 및 가공 원스톱 기업으로 주로 가금 사육, 사료 가공, 가금 사육, 도축 및 가공, 식품 가공과 판매 및 관련 육류 사업에 종사한다.

수오창 새 공장 건설 프로젝트의 총 투자액은 12억 위안이다.준공후 육계제품과 조리제품의 년간 생산량은 16만톤이고 그중 2만톤이 수출되어 웨이팡시 가금육류 수출에서 1위를 차지하게 될 것이다.이 프로젝트가 완공되면 직접적으로 주변 도시와 마을에 2000개 이상의 일자리를 창출할 수 있다

산동 Shuochang 식품 Co., Ltd.

프로젝트 주소:웨이팡, 산동

제품:스테인레스 스틸 클린룸 패널, 스테인레스 스틸 방수 벽 base

패널 소비:24000㎡

도축 및 절단 작업장

사용 시나리오:도살 작업장의 기능실-닭 매다는 탁자, 혈액 배출실, 제모실, 사전 냉각실, 분할실, 부산물 처리실

도축작업장에서 당면하고 있는 애로사항은 생산과정에서 세척을 위해 많은 양의 물을 사용할 경우 다량의 수증기가 발생되어 저온, 고습의 환경이 되고 벽을 따라 핏자국, 물자국, 수증기가 섞여서 먼지가 쌓이고 세균이 축적되는 문제가 있다.

따라서 도축장의 인클로저 시스템은 부식방지, 세척이 용이함 등의 재료에 대한 요구도가 매우 높으며, 벽체와 지면과의 연결부의 밀착성에 대한 요구도가 높다.

에 의해 설계된 도축 및 분할 작업장 인클로저 제품 계획 wiskind 새로운 Shuochang 공장의 경우 다음과 같습니다:벽 패널은 다음과 같이 만들어졌습니다 50mm 양면 스테인레스 스틸 이중 유리 마그네시아 록 울 샌드위치 패널, 그리고 상단 패널은 75mm 두께의 단면 스테인레스 스틸 단일 유리 마그네시아 록 울로 만들어졌습니다 샌드위치 패널이다.

에 의해 사용 된 스테인레스 스틸 시트 wiskind 많은 대상 실험 후 부식 방지, 방수, 지문 방지 및 기타 특성 측면에서 절대적인 장점을 가진 스테인레스 스틸 제품입니다.패널 소재의 엄격한 통제가의 우월성을 보장하는 중요한 요소 중 하나라고 생각합니다 청정 실 패널이다.

조리식품가공 Workshop

사용 시나리오:조리식품 가공 작업장의 기능실-내/외부 포장실, 해동실, 전/후 처리실, 임시 보관실

조리식품가공작업장에서 흔히 발생하는 고유, 고온, 고습환경 요구사항을 고려하여, wiskind 새로운 수창 공장을 위해 조리된 식품 가공 작업장 인클로저 제품 계획을 설계했다:내부 칸막이 벽은 양면 스테인레스 스틸 이중 유리 마그네슘 암모직을 채택한다 샌드위치 패널, 그리고 맨 위 패널 75mm single-sided 스테인레스 스틸 단유리 마그네슘 바위 울 샌드위치 패널 사용되며, 스테인레스 스틸 방수 벽 베이스는 지면과 밀봉을 위한 벽 보드를 처리하는 데 사용됩니다.

스테인레스 스틸 방수 벽 베이스는 벽 표면의 수증기와 기름 얼룩의 미끄럼으로 인한 보드의 바닥에 물이 장기적으로 축적되어 발생하는 위생적인 데드 코너의 문제를 효과적으로 피할 수 있습니다.

Wiskind's 스테인레스 스틸 방수 벽 기본 제품은 통합적으로 압착, 용접 및 광택 된 고품질 304 스테인레스 스틸로 만듭니다.이 제품은 사용 수명이 길어 장기 운영 및 유지 보수 비용을 크게 절감합니다.

우리는 항상 고객 중심적이며 업계와 공동으로 혁신하고, 기술로 시장 개발을 주도해 왔습니다.